2018年中国六省部分居民减盐防控高血压知识、态度、行为及影响因素

论文名称：2018年中国六省部分居民减盐防控高血压知识、态度、行为及影响因素

作    者：王思琦,徐建伟,白雅敏,刘敏,吉宁,李园,张普洪,李英华,吴静

期刊名称：中国健康教育

年卷期页：2020;36(11):973-976.

摘要：目的 了解我国六省居民减盐防控高血压知识、态度和行为现状及影响因素。方法 采用多阶段整群随机抽样方法,对我国六省抽取2693名18岁以上居民开展问卷调查和体格检查。计算居民减盐知识、态度及行为水平,并采用多因素Logistic回归模型分析相关影响因素。结果 调查对象中高血压患者919人（34.13%）,超重及肥胖人群占总调查对象的38.10%及17.42%。调查对象对盐与高血压知识问题的回答正确率最高的是吃盐多可导致高血压（74.23%）,最低的是成人每人每天盐摄入推荐量（20.91%）。调查对象对盐与高血压的平时吃饭口味、愿意少吃盐、认为能够做到少吃盐等3个态度问题的意愿率分别为27.70%、79.54%和73.60%。调查对象少吃腌制食品、少吃含盐零食、点外卖或就餐频次低及主动要求外卖或餐厅少放盐等4个减盐行为问题的行为率分别为56.96%、82.55%、68.29%和7.09%。经Logistic分析,减盐态度高水平者（OR=1.69,95%CI:1.39～2.05）,45～59岁人群（OR=1.54,95%CI:1.37～1.74）,女性（OR=1.52,95%CI:1.27～1.83）更能够主动采取减盐措施。结论 六省居民减盐知识知晓率低,减盐态度支持率高,主动采取减盐行为率低,应加强有针对性的减盐相关知识普及教育,提高居民主动减盐行为率。