随着生活水平的提高和市场的繁荣，人们的菜篮子越来越丰富，餐桌上天天都有鸡鸭鱼肉，营养比例严重失衡，这也正是当前糖尿病等富贵病高发生率的原因。而民以食为天，追求健康、平衡饮食才是关键。
粗细搭配
日常饮食中要注意选用粗粮，如小米、全麦、燕麦、糙米、苦荞麦等。米面越白，营养价值越差，主要是损失了B 族维生素，尤其是维生素B1，导致脚气病发生率增加。而日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，还有助于减肥。
主副食搭配
将主食和副食统一起来。有些糖尿病患者担心血糖升高而不吃主食或限制主食过严，造成严重后果；多数大腹便便的人都是因吃肉过多引起；早餐单纯饮用牛奶，不如在饮牛奶的同时，加用面包，若再饮用一杯果汁或蔬菜汁效果更佳。
干稀搭配
干的食物与稀的食物搭配食用。冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤；利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤；催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹；益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的六种粥（红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥），还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”等均为干稀搭配的典型代表。
颜色搭配
食物一般分为五种颜色：白、红、绿、黑和黄。各种颜色的代表食物有：白色—→米面、牛奶等；红色—→西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等；绿色—→绿色蔬菜、绿茶等；黑色—→黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等；黄色—→柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。
