人群两次24 小时尿量及食盐摄入量关联性分析

论文名称：人群两次24 小时尿量及食盐摄入量关联性分析

作    者：徐建伟,白雅敏,刘敏,陈晓荣,颜流霞,吴静

期刊名称：中华疾病控制杂志

年卷期页：2020;24(3):279-283.

摘要：目的 分析两次24 h尿量和尿盐排出量,探讨24 h尿用于评估群体和个体食盐摄入量的价值。方法 于2013-2014年在山东省和江苏省4个项目县,采用多阶段整群随机抽样的方法,抽取18～69岁调查对象进行问卷调查并收集间隔1 d两次24 h尿液,比较两次24 h尿量的差异,从个体和群体两个层面分析两次24 h尿盐排出量的差异。结果 1 288名研究对象年龄为（42.3±14.0）岁,男性626名（48.6%）。24 h平均尿量为（1 462±437）ml,第1次24 h尿量（1 427±488）ml低于第2次24 h尿量（1 498±552）ml（t=-4.439,P<0.001）。调查对象每日食盐摄入量为（9.8±3.3）g,男性每日食盐摄入量（10.1±3.5）g高于女性（9.5±3.1）g（t=3.09,P=0.002）,不同年龄组人群每日食盐摄入量差异有统计学意义（F=7.57,P<0.001）,1 136名（88.2%）研究对象每日食盐摄入量高于推荐值。从个体层面比较,调查对象两次24 h尿盐排出量绝对差异<1 g,人数为279（21.7%）,而有48.5%的调查对象差异>3 g。从群体层面比较,调查对象两次24 h尿盐排出量分别为（9.9±4.1）g和（9.7±4.0）g,差异无统计学意义（P=0.102）,两次24 h尿盐排出量的组内相关系数为0.508（95%CI:0.451～0.559）。结论本研究结果提示24 h尿钠能较好评估人群食盐摄入量,但不能准确反映个体食盐摄入量。